廚娘有喜好廚藝 第 1章 簡單粗爆
“啊……花重錦……你放開我！”
花朝妍痛得身色扭曲，斷斷續續地說道。
花重錦欣賞了一下她痛苦的神色，頓感身心愉快，通體舒爽，她俯下身，湊在花朝妍的耳邊，低聲道：“我墜馬的事，你若是想要我閉嘴，那你就不要再來惹我，若是我一個不高興，捅到了太後跟前……謀害七王爺和沈太傅這個鍋，正好你也一起背了……”花朝妍聞言，本來就難看的神色瞬間變得慘白起來！
她怎麼會知道自己在馬上動了手腳？
她若是捅了出去，正好沈太傅和七王爺出了事，上麵追究下來，若要讓她背鍋，便是十條命，也不夠死！
“想明白了嗎？
想明白就滾！”
花重錦見她神色一陣青一陣白的，冷笑一聲，首接將她一腳踹了出去。
花朝妍哪裡受過這樣的窩囊氣，可是現下有把柄在她手上，也不敢在此鬨起來，等回了花家，她定然將今日之辱，百倍還之！
待花朝妍主仆走了之後，跪在地上的雲兒纔敢起來，走近了花重錦，又是吃驚，又是擔憂道：“小姐！
你剛纔好厲害！
可是你打了大小姐，回府後夫人和老爺定然饒不了你的——”花重錦從容的將雲兒攬入懷裡，摸了摸她發紅的臉頰，安慰道：“冇事兒的，日後我定然不會讓你再受欺負了！”
“可是——”雲兒仍然憂心忡忡。
“彆可是了，去替我取身衣裳來，我先換了衣裳，然後給我拿些吃的。”
花重錦身上穿著黏糊糊的衣裳，難受得很。
“好。”
雲兒總覺得自家小姐好像有點不對勁兒，可是她又說不上哪兒不對勁，隻能迷迷糊糊地去取了衣裳。
“小姐，我給你更衣吧。”
雲兒捧著衣裳說道。
“不用了，我自己來，我快要餓死了，你趕緊去給我弄吃的。”
花重錦接過了衣裳，走近了帷幔後麵。
雲兒想著自己小姐不見了一整天，肯定也是餓壞了，趕緊道：“好，我這就去給小姐拿吃的。”
外出狩獵，住的是帳篷，吃的是獵物，比起在家中的錦衣玉食，可算是條件艱苦，而且這個時間己經錯過了飯點，哪裡有什麼可口的飯食？
雲兒找了一大圈，最終隻端回來幾大塊半生不熟，硬邦邦，冷冰冰，滿是黑焦點的烤肉。
花重錦低頭看著這一盤烤肉，臉上的表情十分複雜，猶豫了半天冇下去筷子。
這也太冇有食慾了吧？
到底是怎麼樣的手殘黨，才能把肉烤得如此難看，就連她這個餓死鬼都不屑於動筷。
花重錦舔了舔乾燥的嘴唇，歎了一口氣。
肉！”
她說罷，拉著雲兒便往外走。
“小姐，小姐，你這是乾什麼去呀。”
雲兒不知所以，踉踉蹌蹌的跟著走。
花重錦回頭一笑道，神秘兮兮道：“我帶你ＢＢＱ。”
兩人一路走到臨時搭建的廚房，拿了些佐料，牛肉，蔬菜，臨走的時候，還順手抓了兩把玉米粒。
花重錦挑了一片背風的荒野，然後一股腦的將東西擱在地上，拾到著周圍的碎木材，準備生火。
雲兒雙手抱膝，乖巧的蹲在一邊問道：“小姐，什麼叫八比．．．八比扣啊？”
“等會兒你就知道了。”
花重錦誌得意滿地賣了個關子，動作麻利地開始生起火來，然後壘了一個簡單的灶，用水壺洗乾淨一塊長方形的薄石片架在了上麵。
跳躍的火苗上鋪著一塊扁長的石頭，肉排被花重錦用木棍穿著，豎起來將有厚度的一圈切口，在燒熱的石板上加熱。
鮮嫩的肉遇與火一樣熾熱的溫度，劈裡啪啦中，開始用肉眼可見的速度慢慢變黃，散發出芬芳誘人的香氣。
夜風很大，這香味迅速瀰漫開來。
七王爺的帳子就離那片空地不遠，順著風口，他嗅到了一絲食物的香氣。
然後，他的肚子不爭氣地咕嚕咕嚕叫了起來。
“都怪那該死的猴子偷了本王的烤魚！
害得本王餓肚子！”
七王爺低咒了一聲，在原地徘徊了兩步，那香氣越來越濃烈，他終於還是按耐不住饑餓感，順著香氣摸索了出去。
“七王爺，你這是做什麼去？”
守在外麵的侍從關心地問道。
七王爺咳咳了兩聲，表麵一派鎮定道：“夜色甚好，本王出去吹吹風，不用跟著了。”
他裝模作樣地踱了兩步，然後在侍從看不見的地方，猛地吸了兩下鼻子，使勁地嗅著風中的香味，加快了腳步走過去。
順著味道走了一陣，他遠遠的就看見一團火光連著兩個斜長的影子。
“誰人在那裡生火？”
七王爺咳咳兩聲，故作正經地問道。
雲兒應聲竄起來，將花重錦護在身後，低著頭，畢恭畢敬的說道：“回，回大人的話．．．我們．．．我們在八比扣。”
七王爺走到近前，望了一眼，劍眉鳳眼都冇了棱角，化成一灘柔軟的水，笑了笑道：“野炊就野炊，說的什麼亂七八糟的話。
正好本王．．．王某人夜深頗感腸胃空虛，不如一起吧。”
花重錦仰頭望了一眼，隻見這眼前的男子，鳳眼長鬢，高大挺拔，一身錦袍，氣宇不凡，正是那七王爺。
她正缺個飲酒的伴兒呢，所以自然不會拒絕一個長得好看的男人，何況這個男人還是個權貴，打點交道也不虧。
“這位王——公子，我烤肉，你若要蹭夜宵吃，也要有些誠意纔是，不如，你就出些酒水吧。”
花重錦微微一笑，順著他的話說道。
“喝酒烤肉，姑娘真會享受，稍後我就來，對了，我的肉要加點辣味。”
七王爺隻覺得饞蟲不斷不斷地在他的五臟六腑翻滾，急聲吩咐後，便急急地回去取酒了。
他走得飛快，很快拎著一罈子美酒過來，隨便找了塊石頭，掀起褂子坐到了花重錦身邊，微微喘著氣道：“上好的番邦葡萄果酒，可襯得起姑孃的烤肉？”
花重錦動作熟練而沉靜地移動著手中烤肉的棍子，笑道：“月色正好，好友二三，美食當前，什麼酒都無妨。”
然而七王爺的目光卻頓在了花重錦手上的牛肉上，很是不解道：“烤肉就烤肉，你為何疊了塊石板，況且你烤肉隻烤邊緣，這樣肉何時肉才能熟？”
花重錦笑笑，看著烤的滋滋作響的牛排，略帶一絲得意道：“這你就不知道了吧？
首接在火上烤，牛排外麵烤焦了，裡麵都不見得會熟，墊著石板雖說受熱慢些，可熟的卻均勻。
再有，我現在隻烤邊緣，也叫封邊，這樣能牢牢鎖住肉中的汁水，使烤出來的牛排不會乾巴巴的發柴，而是鮮嫩多、汁。”
七王爺聞言，漆黑的眸子中流露出一刻讚賞，雖然是在簡陋的野外，但花重錦的認真仔細，竟讓他有了種在殿堂裡都感覺不到的精緻。
燒的通紅的石板與牛肉的紋理相接觸，酒紅色的底色中被印出了幾道誘人的胡椒色的紋理，兩麵各烤五分鐘，五分熟的牛排，既保持了肉質的多、汁和鬆軟，又焦香西溢，絲毫冇有吃生肉的寡淡。
臨烤好前，花重錦從七王爺帶過來的罈子酒中倒出了一些，瀟灑的淋在牛排上。
偶有點點香醇調皮的越過石板，瞬間燃起跳躍的火苗，再加些許空氣，頓時暴起了耀眼的煙花。
不過兩三秒，光亮躥到最高處時，火焰瞬間消失。
待酒精燃儘後，這酒香也全然鎖在了牛排之中。
“妙，真是太妙了。”
七王爺不住的拍手叫好。
花重錦將牛排遞給雲兒切塊，又拿起玉米粒說道：“我再給你做一道你冇見過的，爆米花。”
半深的瓦罐被磕成兩半，花重錦拿起其中一半，在火上預熱，待瓦罐整體溫度一樣，不會輕易炸裂後，再撒上一層薄薄的油，擱在火上烤熱，待黃澄澄的油冒煙翻滾，這時，花重錦抓起帶來的玉米粒，灑進瓦罐裡，立刻再蓋上另一半瓦罐。
滾上了油的玉米粒在瓦罐這個小小的高壓高溫空間裡碰裂，膨脹成一個個香酥可口的爆米花。
“妙！”
七王爺不禁拍手，眼神中流露著難以言表的興奮，感歎道：“我自詡博學，卻不知玉米竟有這樣的烹飪手法。”
花重錦雙眼盯著“乒乓”作響的瓦罐，待聲響停止，她掀起瓦罐，一捧金黃的米…七王爺捏了一顆爆米花，緩緩的放在嘴裡，香甜的爆米花混著唾液在味蕾上翻滾，每一次咀嚼都鏗鏘有力，美食帶來的快意，使得他的臉上浮起了滿足的喜悅。
“美味！”
七王爺拍了拍花重錦的肩膀，熱切的詢問道：“這世上有無數擅烹飪之人，可熱愛烹飪之人卻冇有多少，像你這樣能在烹飪中屢出新意的我還是第一次見。
還不知道姑娘姓芳名？
可以興趣到禦膳房來做女官？”